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四川全丰酒业有限责任公司以“绿色制造”为理念，将“质量为企业的生命之本”作为企业生产的实力要素，精心酿造，长期贮存，精工配置，精细包装。从选粮 ——酿造——检验——调制——灌装——送检——出厂，每个环节无不做到精益求精，所有的产品均严格执行各省市标准。
全丰酒生产基地位于大巴山脉的莲花山。传说莲花山是因“观音乘座的莲花台”落于此山而得名，莲花山中有一莲花洞，洞中有股莲花泉，一年四季淙淙不息，冬暖夏凉、清沏透明，富含多种有益的矿物质。得天独厚的资源，为全丰酒的酿造提供了天然的新鲜“血液”，用莲花古泉水酿制出来的全丰系列酒，可谓是名副其实的绿色美酒。泥窖酿酒是中国古代第五大发明，常言道“千年老窖万年糟，酒好全凭窖池老”，“一方水土养一方泥”，作为浓香型好白酒生产的主要发酵设备——窖池，其质量是浓香型白酒质量的关键，其活力的大小、能力的强弱对酒质风格的形成有着举足轻重的作用。
